Návrat do formy po dovolenke nemusí znamenať radikálny detox ani hladovku. Podľa nutričnej terapeutky Kataríny Chomovej je dôležité stabilizovať hladinu cukru v krvi, zbaviť sa zadržanej vody po alkohole či slanších jedlách a vytvoriť mierny, udržateľný kalorický deficit.
Základom každého jedla by mali byť bielkoviny, ktoré pomáhajú chrániť svalovú hmotu a zo všetkých živín zasýtia najlepšie. Vhodné sú chudé mäso, ryby, vajcia, skyr, tvaroh, cottage cheese alebo tofu.
Na 14 dní terapeutka odporúča úplne vyradiť alkohol, sladené limonády, džúsy a ochutené kávové nápoje. Piť by sa mala čistá voda v množstve 2,5 až 3 litre denne a nesladené bylinkové čaje.
Pri každom hlavnom jedle je vhodné začať tým, že čerstvá alebo dusená či parená zelenina zaplní 50 percent plochy taniera. Zelenina pri minimálnej energetickej hodnote dodá jedlu objem a vlákninu.
Chomová zároveň radí nepoužívať olej „od oka“, ale dávkovať ho po lyžičkách alebo siahnuť po oleji v spreji. Pri návrate k vyváženejšiemu režimu treba obmedziť aj ťažké omáčky a vyprážanie. Udržateľný postup môže priniesť lepší výsledok než krátkodobé a príliš prísne obmedzenia.